[01.07.09] Wal-Mart recupera volúmenes de sus ventas en carne de cerdo
Ramiro Alonso

La firma compra más que en 2008; su promoción busca rescatar crecimiento

Debido a la caída en las ventas de carne de cerdo durante el periodo que duró la alerta sanitaria, Wal-Mart de México puso en marcha una estrategia orientada a elevar las ventas de dicho alimento, y ahora la minorista reporta volúmenes similares, e incluso más altos, que en los meses previos.

“Estamos comprando más volumen que en 2008 y estamos promoviendo la carne de cerdo para recuperar los crecimientos que venía experimentando antes de la epidemia de influenza”, de acuerdo con Antonio Ocaranza, director de comunicación corporativa de la empresa.

Se vende 25% más en kg

A decir de Ocaranza, “hemos visto una recuperación del mercado de la carne de cerdo a niveles previos a la epidemia. En junio nuestras tiendas de autoservicio y clubes de precio están vendiendo ligeramente más que en los meses anteriores y estamos vendiendo por encima de 25% en kilogramos que en la primera mitad de 2008”.

Este comportamiento se debe en parte a la gran promoción que hemos hecho de productos de cerdo con anuncios de radio, televisión y folletos que se distribuyen en tienda.

De acuerdo con analistas de Banamex Accival, se prevé un reporte positivo de Wal-Mart para el segundo trimestre de 2009. Los analistas esperan un crecimiento en ingresos de 11.4%, un EBITDA (utilidad antes de amortización, intereses, depreciación e impuestos) positivo de 12.7% .

El margen bruto seguirá estable pese a la intensa promoción, mientras que los proyectos de abatimiento de gasto compensarían la todavía negativa contribución del banco, que estimamos represente alrededor de 0.3% de los ingresos, en opinión de los analistas.

Repuntarán las ventas comparables

En el segundo semestre los analistas esperan que las ventas comparables de la cadena minorista suban entre 1% y 2%; las ventas totales oscilarían entre 7% y 8%.

Los resultados se verán afectados por calendario negativo (un día menos en fin de semana), pero el aspecto clave sigue siendo la estrechez que enfrenta el consumidor final, que se plasma en un ticket promedio bajo. La empresa emitirá su reporte financiero a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) el próximo 8 de julio. Vips, por su lado, ha incluido en los últimos tres meses más platillos de cerdo en su oferta mensual, pasando de dos a siete platos que incluyen esta proteína. Fuente: El Universal