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[29.05.08]
World food prices set to fall
By EMMA VANDORE, AP Business Writer
Thu May 29, 9:25 AM ET
PARIS -Los precios de los alimentos se exponen a caer
desde los picos actuales en los próximos años, pero
por lo pronto estarán "sustancialmente por encima de"
los niveles promedio de los últimos diez años, según
lo señalado por un informe de la FAO este jueves.
El mundo con las naciones más pobres son los más
vulnerables - en especial los países urbanos con
cinturones de población pobres y que son importadores
de alimentos – por lo que que habrá que aumentar la
ayuda humanitaria para evitar el hambre y la
desnutrición, según un informe conjunto agrícola de la
OCDE y la FAO.
"La subida de los precios ahora se puede traducir, por
desgracia, como un aumento en el hambre y las luchas
civiles. Existe incertidumbre………", dijo el jefe de la
FAO, Jacques Diouf, en una conferencia de prensa de
París.
Ángel Gurría, agregó que: "El final de alimentos
baratos en un mundo donde la mitad de la población
vive con menos de dos dólares al día es un motivo de
grave preocupación."
Los elevados precios del petróleo, el cambio de dieta,
la urbanización, la expansión de la población, lo
viciado de las políticas comerciales, las condiciones
meteorológicas extremas, el crecimiento en la
producción de biocarburantes y la especulación han
enviado al alza de los precios de los alimentos en
todo el mundo.
"Hay una necesidad real de fomentar el crecimiento y
el desarrollo en los países pobres y para ayudar en el
desarrollo de su base de abastecimiento agrícola",
dijo el informe, basado en una previsión de los
cereales, semillas oleaginosas, azúcar, carnes, leche
y productos lácteos para los mercados en el período de
2008 a 2017. Refleja la agricultura y las políticas
comerciales en su lugar a principios de 2008 e incluye
una evaluación de los mercados de los biocombustibles
para el bioetanol y el biodiésel.
A pesar de los incrementos de los precios, en general
los niveles de precios se han mantenido "muy estable",
lo que sugiere que la inflación en la próxima década
"siguen siendo bajos", dice el informe.
"No esperamos que los actuales niveles de precios
continúen por siempre, pero la media de la mayoría de
los precios de los productos agrícolas en los próximos
10 años seguirá siendo superior a la media de la
década anterior entre un 10 y un 50 por ciento,
dependiendo de los productos básicos," dijo Gurría.
En comparación con la década anterior, el informe dice
los precios promedios de 2008-2017 para la carne de
cerdo subirán un 20 por ciento; azúcar alrededor del
30 por ciento; trigo, maíz y leche en polvo descremada
de 40 a 60 por ciento; mantequilla y las semillas
oleaginosas más del 60 por ciento, y aceites vegetales
más del 80 por ciento.
Además de invertir en la agricultura, el informe
recomienda ayudar a los países más pobres a
diversificar sus economías y mejorar la gobernanza y
los sistemas administrativos.
Los dos organismos internacionales también instaron a
los gobiernos a repensar en las políticas de
restricción del comercio y en las políticas para la
protección de los productores nacionales a través de
apoyo a los precios, los impuestos a las exportaciones
y los embargos comerciales.
Gurría también pidió la "rápida y ambiciosa"
conclusión de las negociaciones comerciales de Doha.
"Como los rendimientos vuelvan a la normalidad y los
agricultores respondan a precios más altos, la oferta
se ampliará a fin de bajar los precios", dijo. "Eso, a
su vez, el tono de las reacciones de pánico tanto por
los participantes en el mercado y por algunos
gobiernos, que han contribuido a exacerbar los
precios."
"Pero después de que el 'repunte en el alza de los
precios desaparece, los factores más permanentes que
entran en juego", dijo, señalando los altos precios
del petróleo y el aumento de la producción de
biocarburantes.
El informe dice que la demanda de biocarburantes ha
impulsado la demanda de granos, oleaginosas y
productos de azúcar en un momento en que las
poblaciones son más bajos.
El análisis "sugiere que la energía, seguridad, medio
ambiente y beneficios económicos de la producción de
biocombustibles ... son en el mejor de modesto, ya
veces incluso negativo", señala el informe, instando a
"enfoques alternativos".
Internacionalmente, en general los precios de los
alimentos han aumentado 83 por ciento en tres años,
según el Banco Mundial. Parte del aumento es el
resultado de condiciones climáticas adversas en los
principales granos de las regiones productoras, con
efectos secundarios en los cultivos y la ganadería que
compiten por la misma tierra.
Los países en desarrollo como India y China dominarán
la producción y el consumo de la mayoría de los
productos básicos en 2017, según el informe.
El informe supone un fortalecimiento del dólar de los
Estados Unidos contra la mayoría de las demás monedas,
lo que se dice que aumentar los incentivos para
impulsar la producción nacional en algunos países.
En el informe también se recomienda examinar el
vínculo entre el cambio climático y la disponibilidad
de agua y el efecto sobre la producción y el déficit
de rendimiento, y el desarrollo de organismos
modificados genéticamente que "ofrece un potencial que
podría explotarse más", dice el informe.
El aumento de los precios de los alimentos, ante la
falta de suficientes mercados regionales, están
aumentando la inseguridad alimentaria en África, dice
Ndiogou Fall, presidente de ROPPA, una red que
representan a agricultores de 10 naciones del África
occidental.
"La agricultura en nuestros países se ha convertido en
una mina de materias primas para la industria
alimentaria europea," Fall dijo en una declaración de
Roma, donde asistía a las conversaciones italiano
dirigido por los agricultores Coldiretti grupo. "Hasta
esta lógica los cambios, no vamos a poder salir de la
crisis." Fuente: Yahoo! News, http://www.oecd.org ,
http://www.fao.org
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