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IX ENCUENTRO NACIONAL
DE PORCICULTURA

Campeche, Camp., México
septiembre 22-25, 2010


P R O G R A M A
 
MIERCOLES 22
 
11:00-17:00 REGISTRO DE ASISTENTES

19:00-20:15 ACTO INAUGURAL

20:15-23:00 APERTURA ZONA COMERCIAL / COCKTAIL DE BIENVENIDA

 

JUEVES 23
 
07:00-09:00 Desayuno (Hotel)

09:30-11:00 PANEL I. MERCADO NACIONAL
Coordinador: Lic. Rigoberto Espinoza Macías


09:30-10:00 Visión Agropecuaria del Estado de Campeche, Lic. Fernando Eutimio Ortega Bernés, Gobernador Constitucional del Estado de Campeche

10:00-10:30 China: Estrategias de Aproximación al Mercado Asiático. Dr. Arturo Oropeza García, Profr. Investigador del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM

10:30-11:00 Preguntas

11:00-11:40 Coffee Break en la Zona Comercial

11:40-13:10 PANEL II. DESARROLLO DE LA PORCICULTURA
Coordinador: Ing. Carl H. Dobler Mehner, Delegado SAGARPA, Qro.

11:40-12:10 Viabilidad de la Porcicultura, MV. Claudio Freixes Catalán, Director General Kekén.

12:10-12:40 Análisis Prospectivo de la Porcicultura Nacional, Dra. Miriam Leticia Sagarnaga Villegas, Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Zootecnia.

12:40-13:10 Preguntas

13:10-13:50 Coffee Break en la Zona Comercial

14:00-16:00 Comida, Centro de Convenciones Campeche XXI

16:00-17:30 TALLERES TECNICOS I (Opcional):
 
 
  1. Genética: ¿Cómo mejorar nuestra competitividad en base a una buena práctica genética?. David S. Casey, PhD. Iowa State University, Animal Breeding and Genetics

  2. Competitividad en Eficiencia Alimenticia: Aspectos de Nutrición y Alimentación para mejorar. PhD. MANUEL DE LA LLATA CORONADO Consultor privado en Nutrición Animal- Norteamérica
  3. Oportunidades para la Alimentación de Destilados de Grano Seco con Solubles (DDGS) a Cerdos en México Ph. D. Eduardo Beltranena, Alberta Agriculture and Rural Development, Alberta, Canada

20:30-23-30 Cena Temática NOCHE CAMPECHANA, Circo Teatro

 

VIERNES 24
 


07:00-09:00 Desayuno (Hotel)

09:30-11:00 PANEL lll. PLAN NACIONAL DE DESARROLLO PORCICOLA
Coordinador: MVZ. José Luis Caram Inclán, Presidente ONCVP


09:30-10:00 Avances 2010 y Proyectos 2011- 2012, MVZ. Everardo González Padilla, Coordinador General de Ganadería, SAGARPA.

10:00-10:30 Avances y Retos Sanitarios: SENASICA, MVZ. Enrique Sánchez Cruz, Director en Jefe, SENASICA.

10:30-11:00 Preguntas

11:00-11:40 Coffee Break en la zona comercial

11:40-13:30 PANEL IV. CAMBIO CLIMATICO Y PORCICULTURA
Coordinador: CP. Pedro Aceves Garcia, CPM

11:40-12:10 Impacto y Control Ambiental, Ing. Sandra Denisse Herrera Flores, Subsecretaria de Fomento y Normatividad Ambiental, SEMARNAT

12:10-12:40 Los Productores Porcícolas ante la Normatividad Ambiental, MVZ. Carlos Ramayo Navarrete, Presidente del Comité Organizador del IX Encuentro Nacional de Porcicultura

12:40-13:10 Aprovechamiento del Biogás en la generación de Energía Eléctrica, Dr. Octavio Montufar Aviléz, Gerente Reg. de Agronegocios / Energía Renovable FIRCO 

13:10-13:30 Preguntas

13:30-14:00 Coffee Break en la Zona Comercial

14:00-16:00 Comida, Centro de Convenciones Campeche XXI, Salón Caracol

16:00-17:30 TALLERES TECNICOS II (Opcional):
 
 
  1. Nuevas Tecnologías para el Saneamiento de Aguas Residuales en Granjas Porcinas Dr. Marco Antonio Garzón Zúñiga Subcordinación de Tratamiento de Aguas Residuales Instituto Mexicano de Tecnología del Agua (IMTA).

  2. Humedales Artificiales MVZ: José Alberto Bazán Méndez, Jefe del Departamento Ambiental AGLPM.

  3. Administración de riesgo en el sector porcícola, (Futuros y Coberturas), Lic. Jose Miguel Palacios Fernández, Director General de Operaciones Financieras ASERCA

  4. Financiamiento a la Cadena Porcícola, Antropólogo Eduardo Ibarra Teneth, Financiera Rural

20:30-23-30 Cena de Gala, Terraza del Centro de Convenciones Campeche XXI

 

SABADO 25
 


07:00-09:00 Desayuno (Hotel)

10:00-10:30 SESION DE CONCLUSIONES

10:30-14:00 Rompiendo el Paradigma del Consumo de la Carne de Cerdo MVZ. Carlos Ramayo Navarrete, Presidente del Comité Organizador del IX Encuentro Nacional de Porcicultura

(al final habrá degustación de carne de cerdo)